小麦王啤酒是勾兑的吗?
不是勾兑的 哈尔滨啤酒小麦王的原料表中，除了水、大麦芽、小麦芽、酵母外，还有玉米和淀粉。 处理好的麦芽要经过提纯，挑选出优质麦芽，经过粉碎，加入大米等辅料和水进行搅拌进行糊化、糖化把麦芽的营养溶解在水中，简单的说呢就是加入水、麦芽，经过高温煮成麦汁。麦汁包含了麦芽溶解于水中的全部营养物质，为醉母所利用，是啤酒发醉的基础，这道工序所生成的还并不是啤酒，只是麦汁。
啤酒加工角度来讲，啤酒绝不可能是勾兑出来的。 因为啤酒中的各种物质，你是无法通过勾兑能实现的，除了啤酒中的二氧化碳、酒精、糖分能够模拟一下，其他的有效含量物质是无法实现勾兑的。 拓展资料: 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。 经常喝啤酒对身体还是有一定的害处的。啤酒本身还有少量的乙醇，酒精的含量虽然比较少但是经常喝会容易导致肝功能的损伤。同时，啤酒中含有大量的糖分，过多的摄入有可能导致糖原的堆积而引起肥胖的情况。而本身的胰腺功能的分泌也会受到一定的影响，从而导致糖尿病的可能性。所以不建议经常的喝啤酒，多注意吃一些清淡的食物，注意劳逸结合。
不是，哈尔滨小麦王啤酒是采用当地最优质的小麦，原生态酿制的，因其独特的酿制方式得到了广大市民的喜爱，而且还有哈尔滨啤酒价格的优惠和近民，很多人都会选择哈尔滨啤酒，这也是哈尔滨啤酒一直在啤酒行业中遥遥的原因之一。其实哈尔滨小麦王啤酒有很多种，有听装的，有瓶装的，但是现在很多人都为了方便选择听装的，这样也非常的不错。
黄酒有酒精勾兑的吗?
有。现在市面上的袋装黄酒，只要配料表上，标有水，酒精，香精字样的，多为勾兑黄酒。连部分瓶装，桶装的料酒都是上述配料配制成的。只有绍兴几家大酒厂，出品的黄酒，是酿造的正宗黄酒。如古越龙山，会稽山，咸亨等品牌。
啤酒稀释是什么意思?
啤酒稀释的意思是将高浓度的啤酒液需要勾兑成所需要的酒精度。 啤酒浓度是指原麦汁浓度即麦芽汁在啤酒中的含量。酒精度是麦芽汁经发酵后产生的酒精在啤酒中的含量。一般啤酒原麦汁浓度越高，酒精含量也越高。发酵成熟的啤酒经稀释后可得出不同麦芽汁含量和酒精含量的啤酒
不是纯粮酿造，那是麦芽汁浓度，一般工业啤酒（如 雪花 青岛 百威 崂山等瓶装啤酒）麦芽汁浓度都在8-10左右，添加淀粉和玉米代替麦芽。 用事先制备好的高浓度原麦汁，根据啤酒设备的生产能力，进行一系列的稀释操作，最后得到稀释的精酿啤酒。那么高浓度精酿啤酒稀释用水采用的灭菌方法主要有以下几种。 a.薄板热交换器加热灭菌。若温度控制为100℃,则不仅能有效地灭菌,还可降低水中碳酸氢盐的含量,以减轻碳酸氢盐对啤酒pH的影响;若采用巴氏灭菌法,则加热至75~85℃保持30s,再进行冷却即可。 b.紫外线杀菌。将薄层水流经石英汞蒸气弧光灯照射即可。啤酒厂大多采用波长为184.9~313nm的广谱紫外线照射系统。由高压弧光灯产生的不同波长的紫外线具有较强的杀菌效能。杀菌强度控制在16~20W/m2 c.无菌过滤。采用孔径为0.02~0.03m的超滤膜过滤,可以截留除菌。 d臭氧杀菌。臭氧是强氧化剂,它不仅有很强的杀菌作用,而且还能去臭和去味。臭氧发生器是一种独立系统,压缩机将洁净的空气压入臭氧发生器,通过持续高压放电的两个电极之间即可产生臭氧。臭氧与水一同进入臭氧水混合罐。由于臭氧极不稳定,与水混合后可保持3~5min的有效浓度(≥0.2mg/L),然后便降解为普通氧分子,由混合罐上部的出口排出。经灭菌后的水由混合罐底部排出,进入脱氧装置。
兑水（稀释）：将过滤后较高浓度的清酒兑水（稀释）成更淡的（3）啤酒（如在16°P原酿清酒中再兑入50%左右的水成为10°P成品酒）； 采用以上工艺可使啤酒生产厂在不增加设备生产能力的基础上增加啤酒产量，减少了投资，降低了生产成本，所以为国内九成以上啤酒企业。 但由于上述工艺存在兑水（稀释）的工序，使啤酒变得口味淡薄、水感强，泡沫持久性差，失去了原酿啤酒应有的口感醇厚、泡沫细腻的纯正风味。
